Fonda Cholula preserva la tradición y representación de la cultura gastronómica de Tequila con pasión, esfuerzo y cuidado en entretejer los detalles de la cocina tradicional con la nueva cocina mexicana.
Tequila es la serenidad de la tierra de Jalisco, entre el cielo y el campo azul de La Ruta del Agave, declarado Pueblo Mágico y patrimonio de la humanidad, por ser la cuna del tequila y lugar de tradiciones mágicas.