Restaurante muy conocido en China y internacionalmente gracias a sus 80 años de historia, a sus conocidos premios gastronómicos nacionales y internacionales y a la categoría que le dio el gobierno chino, declarándolo patrimonio cultural.
Uno de los mejores restaurantes ubicados en el casco histórico de la ciudad y caracterizado por una cocina vietnamita que emplea productos del sur de Vietnam.
Restaurante que sólo sirve a dos mesas con un máximo de ocho personas cada día. El ambiente del restaurante se encuentra encerrado entre cuatro paredes, sin ventanas y donde se puede disfrutar de la comida mientras que su chef, en el centro del restaurante, atiende a los comensales y les explica la elaboración de los platos.