Votación en Tainan (Taiwán) para promover candidatos a Guía Michelin
A fin de impulsar la gastronomía de Tainan, reconocida por la calidad de sus platos al ser incluida por primera vez este año en la Guía Michelin para gourmets, el Gobierno de dicha urbe sureña ha organizado el Carnaval Michelin de Tainan, pidiéndole al público que participe votando por su restaurante y plato que más le agrada. Pueden participar platos tradicionales taiwaneses, comidas creativas, platos exóticos, comida callejera y restaurantes de alta gama. La votación en línea en el sitio web https://tainanfood-carnival.com/ comenzó el 26 de diciembre y concluirá el 25 de marzo.
TAINAN
Tainan es una ciudad en el sur de Taiwán. La ciudad propiamente dicha es un municipio especial frente al estrecho de Formosa en el oeste y el sur. Tainan es la ciudad más antigua de la isla de Taiwán y también conocida comúnmente como la «Ciudad Capital» por sus más de 200 años de historia como la capital de Taiwán bajo el mandato de Koxinga y la posterior dinastía Qing. La compleja historia de reapariciones, redefiniciones y renovaciones de Tainan inspiró su apodo popular «la ciudad Fénix».
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