Entramos en la recta final del año y Madrid comienza a engalanarse para la Navidad con luces navideñas, belenes, zambombas, árboles decorados con espumillón, mercadillos, regalos y las tan temidas compras de última hora a la carrera que junto con las comidas y cenas de Navidad son los dos únicos puntos que generan preocupación en esta bulliciosa época.
Y para que sólo pensemos en relajarnos, disfrutar los pequeños momentos en familia, pareja o amigos, reducir el ritmo y ponernos guapos, el restaurante el Jardín de Orfila, ubicado dentro del Relais & Châteaux Hotel Orfila de Madrid se viste de gala para alejarnos de la rutina y poder vivir intensamente estas fiestas. Para ello, su Chef Ejecutivo Mario Sandoval firma unos extraordinarios menús envueltos en unas atmosferas de sofisticación, calidez y podamos zambullirnos en el ambiente navideño y contemplar las imponentes luces que alumbran la ciudad.
Los menús están especialmente elaborados para hacer las delicias a los amantes de la gastronomía descubriendo los tesoros gastronómicos que tiene preparado el Hotel Orfila que no dejará indiferente a nadie como el Tartar de langosta con brotes tiernos, perlas de cítricos y vermut, Carpaccio de trufa negra con papada de ibéricos y brotes orgánicos, Bullabesa de rape y bogavante con esencia de su cabeza o Ventresca de atún Balfego con mojo verde canario que son sólo algunas de las exquisitas propuestas que no pueden faltar en Navidad.
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