El próximo 30 de noviembre se celebra en toda España el Día de la Acuicultura. Una jornada institucionalizada para dar a conocer a la sociedad la cría de pescados como opción de calidad, eficiente y de proximidad a la hora de consumir pescados y maricos.
La institucionalización de una jornada anual dedicada a la acuicultura permite generar interés informativo para contribuir a aumentar el conocimiento que la sociedad tiene de una disciplina que ha recibido el aval de todas las entidades plurinacionales, por su importancia estratégica. Una actividad en la que España ocupa un lugar destacado a nivel internacional, por la excelencia de sus productos y por los elevados niveles de calidad, nutrición, seguridad y sostenibilidad alcanzados durante su desarrollo.
En su novena edición, el Día de la Acuicultura, impulsado y coordinado por el Observatorio Español de Acuicultura de la Fundación Biodiversidad, dispone de una agenda de actividades en torno a este sector. Una oportunidad de conocimiento al alcance de los ciudadanos, que tienen, como opción para su consumo de pescados, mariscos y algas, a la gran familia de productos de la acuicultura al alcance de su mano.
De Acuicultura y de España
Crianza de Nuestros Mares nació para ayudar al consumidor a reconocer las doradas, lubinas y corvinas procedentes de las aguas marinas españolas. Este distintivo se puede encontrar tanto en los pescados enteros, que habitualmente se despachan en las pescaderías sobre hielo picado, como en los envasados en bandejas.
Comer pescados y maricos tres o cuatro veces a la semana es una de las principales recomendaciones de los expertos sanitarias para llevar una alimentación saludable. Para aquellos consumidores que quieran mantener una alimentación variada basada, además, en productos de excelencia organoléptica, sostenibles y de proximidad, Crianza de Nuestros Mares representa la tranquilidad de estar incluyendo, en nuestra alimentación, aquellos pescados que proceden, exclusivamente, de las costas españolas.
Una manera de cuidar nuestro organismo, mientras contribuimos a la salvaguarda de nuestro medio ambiente y a la supervivencia de las empresas que generan economía en las zonas de nuestro litoral.
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