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¿Entierro de la sardina el 28 de diciembre?

Redacción | Jueves 27 de diciembre de 2018

En Alcázar de San Juan (Ciudad Real) sí…

“El CarnavAlcázar-eño

Es de Interés Nacional

Por antiguo, por sus fechas.

¡Qué raros son los demás!”

(Con la música de La Marimorena)

El 28 de diciembre, día de los Inocentes, en Alcázar de San Juan se quema y se entierra la sardina…

Es una fecha atípica, singular y única en España. Y es que el carnaval alcazareño tiene poco que ver con ningún otro, todos ellos al final de la Cuaresma…

Carnavalcázar” es otra cosa y tiene su origen en la Guerra de la Independencia española y la oposición a los franceses. La singularidad de su origen y su fecha de celebración, del 21 al 28 de diciembre, ya le valieron hace más de 25 años ser declarado Fiesta de Interés Turístico Regional…

“Las tortas de Alcazar y los mantecaos

Con la mistelilla nos han mareao…

Tenemos buen queso, gachas pa’almorzar

Y un trago de vino que es el Carnaval.”

El día 28 es un día de fiesta total en Alcázar, desde primeras horas de la mañana, llorando al pescado en la Plaza de España, haciendo el duelo y pasando el mal trago con pastas y mistela, comiendo en los corros de mesas camillas para coger fuerzas y llorarla en los pasacalles por la tarde hasta la Plaza de Toros, donde, como cada año, se enfrenta a su destino, arder entre las llamas…

Del festejo carnavalero sobresalen los peleles, unas figuras hechas con ropa vieja rellena, que cuelgan de los balcones de Alcázar y que serán manteados y quemados el día 28, en que se entierra la sardina.

La celebración de estos carnavales se extiende a actos propios de estas fechas de Navidad, como la exposición de belenes, el encuentro de villancicos, conciertos, muestra de aguilanderos y Cabalgata de los Reyes Magos, que una cosa es Carnaval en estas fechas y otra que se queden sin Navidad…

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