Novotel, la marca midscale de AccorHotels, ha desarrollado un proyecto de sostenibilidad pionero a nivel mundial: tras un proceso de reciclaje, antiguos uniformes se han transformado en 400 delantales para el personal de F&B de los hoteles Novotel en España y Portugal.
Esta es la primera vez que una cadena hotelera se embarca en una iniciativa de estas características y refleja el interés de la marca y del grupo AccorHotels por el cuidado del medio ambiente. España y Portugal son los países pilotos del proyecto, que se espera extender en el futuro a más países en donde Novotel está presente.
El proyecto, basado en los principios de una economía circular, se ha desarrollado en colaboración con Cepovett, empresa líder en el mercado europeo de fabricación de vestimenta profesional, y se lanza tras 16 meses de exhaustivos estudios e investigación por parte de ambas empresas.
El proceso se inició en los hoteles Novotel en la Península Ibérica (nueve en España y tres en Portugal), donde se recogieron 650 kilos de textiles provenientes de antiguos uniformes.
A partir de este textil, y con botellas de plástico recicladas, Cepovett fabricó 700 metros de tejido reciclado con el que se han elaborado los nuevos delantales (cradle to cradle). El tejido, producido de acuerdo a estrictas reglas de reciclaje, ha vuelto de nuevo a los hoteles en forma de delantales para el personal de F&B de los hoteles españoles y portugueses, dando además a conocer su historia a los clientes, tanto adultos como niños, de la cadena hotelera. John Fitzgerald Kennedy decía que los niños son el recurso más importante del mundo y la mejor esperanza para el futuro. Por ello, con el propósito de sensibilizar a las futuras generaciones en materia de reciclaje, se repartirán de forma gratuita hasta 275 delantales junto con material didáctico para los más pequeños.
“En AccorHotels buscamos continuamente nuevas fórmulas de desarrollo e iniciativas para preservar el entorno en el que operamos. Estamos convencidos de que esta práctica tendrá un impacto positivo en la comunidad y añadirá valor a nuestro sector”, ha afirmado Ana García, Directora de Calidad y Medioambiente de AccorHotels España.
El proyecto se enmarca dentro de Planet 21, el programa de desarrollo sostenible de AccorHotels en el que sus marcas trabajan a diario para promover una alimentación saludable, un diseño sostenible de los hoteles y el ahorro de agua y energía, entre otros.