La gastronomía española es una de las mejores del mundo y así ha queda reflejado un año más en los Travellers'Choice Restaurantes 2016 entregados por la web de viajes TripAdvisor.
Martin Berasategui (Lasarte, Guipúzcoa, tres estrellas Michelin) ha sido premiado de nuevo como el mejor restaurante del mundo, de Europa y de España. Además, dos restaurantes españoles acompañan a Martin Berasategui en la lista de los mejores restaurantes del mundo: por un lado, Azurmendi Gastronómico (Larrabetzu, Vizcaya, tres estrellas Michelin) en la décima posición mundial, octava en Europa y segunda en España y, por otro, El Celler de Can Roca (Girona, tres estrellas Michelin), ha sido reconocido con el puesto número trece en el mundo, décimo en Europa y tercero en España.
Otros dos restaurantes españoles han sido premiados también a escala europea: DSTAgE, en Madrid, en el puesto dieciocho en Europa y cuarto a nivel nacional, y el Restaurante Elkano, en Getaria (Guipúzcoa), ha sido galardonado con la posición número diecinueve en Europa y quinta en España. El ranking nacional de restaurantes lo completan en esta edición Koy Shunka, en Barcelona, Arroka Berri, en Hondarribia, Con Gracia, en Barcelona, Atrio, en Cáceres, y Carlota Akaneya, en Barcelona.
Mejores de España
1. Martin Berasategui, Lasarte
2. Azurmendi Gastronómico, Larrabetzu
3. Celler de Can Roca, Girona
4. DSTAGE, Madrid
5. Restaurante Elkano, Getaria
6. Koy Shunka, Barcelona
7. Arroka Berri, Hondarribia
8. Con Gracia, Barcelona
9. Atrio, Cáceres
10. Carlota Akaneya, Barcelona
Mejores de Europa
1. Martin Berasategui, Lasarte, España
2. Maison Lameloise, Chagny, Francia
3. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, Francia
4. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Reino Unido
5. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due Golfi, Italia
6. Waterside Inn, Bray on Thames, Reino Unido
7. Adam's, Birmingham, Reino Unido
8. Azurmendi Gastronómico, Larrabetzu, España
9. Auberge du Vert Mont, Boeschepe, Francia
10. El Celler de Can Roca, Gerona, España
Mejores del mundo
1. Martin Berasategui, Lasarte, España
2. Maison Lameloise, Chagny, Francia
3. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, Francia
4. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Reino Unido
5. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due Golfi, Italia
6. Alinea, Chicago, EE. UU
7. Waterside Inn, Bray on Thames, Reino Unido
8. Voila Bistrot, Parati, Brasil
9. Adam's, Birmingham, Reino Unido
10. Azurmendi Gastronómico, Larrabetzu, España