TURISMO NACIONAL

La Mar de Músicas se saborea en bares de Cartagena con una ruta de la tapa

Redacción | Lunes 22 de julio de 2024

El festival La Mar de Músicas programa La Mar de Tapas con bocados inspirados en las Islas del Mediterráneo maridados con Estrella de Levante en A la Barra, Alviento, Anyo, Bahía, Cuarentaytrés, El Pellizco, El Vinagrillo, Gilda & Cía, Larvi y La Tita Fina.

Cada una de las elaboraciones destaca por su singularidad. Así, hay una gilda en La Tita Fina dedicada a la memoria del gran impulsor del festival, Paco Martín. En Alviento preparan un minisubmarino de brioche con steak tartar que incluye salsa de yema curada en soja. En Larvi una versión renovada de la marinera que usa un pan de cristal e incluye salmón con azúcar moreno flameado. Mientras que en Bahía se puede probar un crespillo con tartar de gamba. En El Pellizco sirven unos picos con salchichón y chorizo de toro bravo. En Anyo una tosta con tomate protagonizada por la anchoa. Una tosta de queso de Tallante con garum mediterráneo de hueva de maruca en El Vinagrillo. Y en A la Barra un croquetón de jamón. Por último, en Cuarentaytrés ofrecen una deliciosa empanada y en Gilda & Cía sirven una ensaladilla con piparra y sardina.

El festival organizado por el Ayuntamiento de Cartagena ofrece una programación de 42 conciertos, la mitad de ellos gratuitos. Entre los artistas que ya se pueden ver engalanando calles del casco histórico de Cartagena como Santa Florentina, Carmen o el Icue destacan la francesa Carla Bruni, la brasileña Marisa Monte, la chilena Ana Tijoux, la fusión de Michel Camilo y Tomatito, o el cubano Eliades Ohoa. Este último recibirá el Premio La Mar de Músicas en su concierto del lunes, 22 de julio. La venta oficial de entradas es en el portal www.entradasatualcance.com

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