Lunes 23 de marzo de 2015
Gastronomía murciana en el centro de Madrid
Con una decoración más rústica e informal que el restaurante clásico de Huertas, en Vinoteca El Caldero se encuentra un amplio surtido de tapas diferentes cada día, acompañadas de los vinos más selectos, especialmente escogidos para agradar a todo tipo de paladares. Un lugar en el que el ambiente cordial y familiar convive con una esmerada atención, para que los clientes siempre se sientan como en su casa. El queso de la región o el picadillo de morcilla con piñones, elaborados con productos de primera calidad traídos expresamente de Murcia, son algunos de los platos que encontraremos en su carta. Pero, sobre todo, el restaurante se caracteriza por sus arroces y pescados de temporada, entre los que destaca el Arroz al caldero, una especialidad de la región de la Manga del Mar Menor. Disponen también de hasta siete menús especiales diferentes, para grupos. La carta de vinos está compuesta por unas 30 referencias, principalmente representada por Rioja y Ribera del Duero, aunque también se dejan ver Somontano, Toro, Penedés, Yecla y Jumilla, entre otros.
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Datos de interés
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Días de Apertura: Todos los días, excepto domingos noche y lunes noche.
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Horario: de las 13:00 a 16:30h y de 20:00 a 00:30h.
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Más info en:
www.elcaldero.com