Hablar de grandes vinos es muy fácil en España: somos un país con una gran tradición vinícola. Es por ello que los pasillos de nuestros supermercados ofrecen una extensa variedad de vinos referentes y, con semejantes posibilidades, surge también una problemática para el consumidor… ¿qué vino escoger?
Supervinos 2021 llega para responder a esta pregunta una vez más, pues en sus páginas la autora descubre los mejores vinos a bajo precio. Además, en esta guía podrás encontrar el maridaje más adecuado para cada uno de ellos y el momento idóneo en el que disfrutarlos. Se rememoran algunos vinos de Supervinos 2020, pero esta edición también brinda muchos vinos nuevos que merecen ser incluidos. En el 2021, de nuevo, es innegable la creciente presencia de vinos ecológicos y veganos, así como de increíbles etiquetas que vuelven irresistibles muchos de los vinos seleccionados.
Nuria Poveda Balbuena es ingeniera agrícola y enóloga. Posee un Máster en Biodiversidad, el título Tastavins y aprobó el tercer curso de Wine and Spirit Education Trust con mérito y distinción. Las guías Supervinos son el resultado de su pasión por el vino y la gastronomía. Ha participado como jurado en numerosos concursos enológicos e imparte charlas y catas tanto de vino como de su otra pasión: el chocolate. Colabora con la Gastroguía de Alicante en su sección ‘’La vuelta al mundo en 80 chocolates’’.