La cadena de hamburgueserías gourmet Timesburg acaba de abrir su segundo local en Madrid, concretamente en el distrito de Chamberí (Calle Luchana, 4) tras el que tienen en Avenida de América y los diez de Barcelona. De nuevo, las protagonistas serán las hamburguesas, como por ejemplo este mes la especial de enero “La Napoli 10” con cebolla al grill, salsa puttanesca y cremoso queso ahumado scamorza.
La carta no varía respecto a los otros locales en Madrid y Barcelona, continúan sus propuestas gourmet con carne para elegir -100% vacuno, wagyu, ecológica o vegetariana- hasta los extras como bacon, diferentes tipos de queso, pepinillos o salsas, por lo que es prácticamente imposible no dar con la combinación perfecta. Para acompañar, las patatas fritas de la abuelita Maria Antonia, cortadas a mano, con piel y fritas en aceite de oliva, absolutamente insuperables. O bien, alguna de sus ensaladas y de postre, riquísimo Tiramisú o la Panna Cotta de nutella.