Comienza en Madrid la cuarta edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, que arranca este año con un gran número de actividades.
Los aficionados a la cocina italiana la podrán degustar del 15 al 24 de noviembre en Madrid y muchas otras ciudades españolas de la Gastronomía en varios restaurantes y gastro-bar italianos que propondrán un plato, una tapa o un menú especial y exclusivo a sus clientes.
Este año coincidiendo con el V aniversario de la muerte de Leonardo da Vinci, el 19 de noviembre en la embajada de Italia, y como evento inaugural de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, se celebrará un encuentro en el que la periodista y escritora Eva Celada presentará su último libro "En la mesa con Leonardo da Vinci", en el que participarán importantísimos cocineros como Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle o Luca Gatti. El prólogo estará a cargo de Alessandro Vezzosi (Director del Museo Ideale de Leonardo da Vinci) y Agnese Sabato (Presidenta de la Asociación Leonardo da Vinci).
Showcooking “Descubriendo Calabria”
El martes 19 de noviembre, en el Mercado de Chamberí, se realizará un Showcooking con el Chef Manfredi Bosco (FIC España) para la promoción y degustación de platos y recetas típicas de la región del sur de Italia – Calabria-. Evento abierto al público hasta alcanzar el límite de aforo.
Seminario "Los beneficios de la dieta mediterránea: tratamiento indispensable en la cura de la esteatosis hepática"
El miércoles 20 de noviembre, en la sede del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Madrid, tendrá lugar la conferencia “Los beneficios de la dieta mediterránea”, presentados por varios especialistas de hepatología y nutrición a médicos, profesionales de la salud y ciudadanos con el objetivo de sensibilizar sobre la importancia de diagnosticar y curar "la grasa del hígado". Durante el evento un chef de la delegación española de la Federazione Italiana Cuochi (FIC) presentará consejos prácticos sobre cómo elaborar platos saludables.
Evento abierto al público hasta alcanzar el límite de aforo.
Mercatino de Navidad
Del 15 al 17 de noviembre en la Cancillería Consular de la Embajada de Italia (Agustín de Bethancourt, 3). Vuelve el evento solidario organizado por la Sociedad Italiana de Beneficencia, donde la gastronomía italiana será protagonista: degustación y venta de productos italiano típicos de la Navidad, zona de restauración, masterclass, Prosecco, aperitivo italiano...