Grupo Sushita no es ajeno a las altas temperaturas de este verano tan seco. Por ello, ofrece a sus clientes los cócteles internacionales más demandados, algunas creaciones ‘made in Sushita’ como Bravo Samurái o El Beso del Panda y, sobre todo, platos fríos y healthy 100% apetecibles y amigos de la siempre exigente ‘Operación Bikini’
Además, en sus restaurantes de Miguel Angel, Paseo de la Habana o CC Parque Sur, Sushita posee las terrazas más frescas para disfrutar de la noche del verano, cuando las temperaturas bajan y la gente guapa llena los locales de moda
Julio, pleno verano, temperaturas de hasta 40 grados en Madrid, y Sushita se ha empeñado en que pasemos fresco a través de sus espectaculares cócteles, sus afamados gin tonics o sus creaciones sorprendentes, donde destacan combinaciones bajo el nombre de Bravo Samurái o El Beso del Panda, entre otros.
Pero como el frescor no solo se bebe, Sushita incluye en las cartas de todos sus restaurantes platos fríos tan de moda como los pokés, los ceviches o sus novedosos buddha bowls, que no solo apetecen ante temperaturas elevadas, sino que, además, son un aliado eficiente ante la siempre exigente ‘Operación Bikini’. Porque las playas no esperan a nadie a ponerse en forma.
Y como no hay dos sin tres y el frescor no solo se bebe o se come, sino que también se siente, el Grupo Sushita cuenta con terrazas únicas, cubiertas o al aire libre, en las que también se puede disfrutar de la mejor cocina japofusión y de su carta de cócteles con el mejor ambiente y en el mejor momento del día: cuando cae el sol, donde la luz es más bonita, la gente guapa sale a la calle y los ‘place to be’ se llenan para justificar su tan suspirada fama.
Mirando la carta de cócteles, el interesado puede encontrar combinaciones tan conocidas como el Margarita, el Dry Martini, la Piña Colada, el Mojito -de varios sabores-, el Bloody Mary o el Pisco Sour, así como básicos como el Spritz o el Negroni, pero también creaciones únicas de Sushita, como el Bravo Samurái a base de sake con toques de jazmín, leche de coco y zumos de lima y frambuesa, o El Beso del Panda, con ron añejo, zumos de naranja y lima, un toque de canela y bitter de chocolate.
Por otro lado, los restaurantes Sushita también cuentan con otro de los básicos de los ‘bartenders’: el gin tonic. Las mejores marcas del mercado se combinan con infinidad de ingredientes, a saber: corteza de naranja, de limón, enebro, regaliz, lima, pepino, canela, grosellas, frutos rojos o manzana verde, entre otros.
Los cinco restaurantes del Grupo Sushita guardan en sus cartas auténticos manjares japofusión frescos y ligeros que aglutinan algunos de los platos tendencia de la cocina internacional: pokés de salmón con arroz, quinoa, edamame, alga wakame y salsa ajonjolí, o de atún con arroz, alga wakame, nabo, pepino y salsa de anguila y ostra; ceviches como el de lubina marinada con jengibre, chile rojo, cebolla roja, tomate cherry, cilantro y salsa de lima y ají; buddha bowls como el de pollo chipotle, boniato asado, aguacate y brotes de soja o el de tataki de solomillo, arroz integral, edamame, espinacas y setas shiitake, y por supuesto, una completísima carta de sushis, makis, temakis, sashimis, nigiris o tartares que han hecho de Sushita una referencia culinaria de estas exquisiteces asiáticas.