Eslovenia

"Sin un buen ingrediente básico, no se puede crear un plato de primera", declaran Janez Bratovž y Ana Roš, los chefs eslovenos más famosos del mundo. Pero Eslovenia tiene más que un buen ingrediente básico, tiene unos cuantos, combinados con una rica tradición culinaria y la creatividad sin fin de sus cocineros de renombre.

"Sin un buen ingrediente básico, no se puede crear un plato de primera", declaran Janez Bratovž y Ana Roš, los chefs eslovenos más famosos del mundo. Pero Eslovenia tiene más que un buen ingrediente básico, tiene unos cuantos, combinados con una rica tradición culinaria y la creatividad sin fin de sus cocineros de renombre.