La cocina asiática más pura y tradicional recupera su hueco en Madrid. Chefs de todo el mundo vuelven a sus raíces y rebuscan en el fondo de sus despensas lo que pueda ofrecer su propia tierra.
Desde el continente asiático llega a la capital Longan Asían Gastro, un restaurante que recupera los sabores e ingredientes de la cocina asiática.
Su carta, amplia y de carácter tradicional, ofrece al comensal emblemáticos platos en un recetario más amplio, incluyendo guisos tradicional y creaciones sorprendentes de sushi. Como especialidad de la casa, el pato laqueado, respetando siempre el proceso de elaboración y presentación original.
La calle Doctor Fleming es testigo de este nuevo restaurante de cocina asiática. Pero Logan no es solo un restaurante, es un espacio en el que viajar a la cultura oriental con sabores puros y equilibrados.
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