Coincidiendo con el Año Internacional del Turismo Sostenible, Gijón Calidad Turística y el Club de Empresas de Turismo de Negocios, han presentado a las empresas de Gijón/Xixón más comprometidas con la sostenibilidad y que participan en el proyecto “Gijón Turismo Responsable”, que trata de poner en valor las prácticas responsables desarrolladas por empresas turísticas y organizadores de eventos de la ciudad y se enmarca en el trabajo de la certificación Biosphere World Urban Destination, otorgada a Gijón/Xixón en 2013 por el Instituto de Turismo Responsable, entidad asociada a la UNESCO, miembro de la Organización Mundial de Turismo y miembro fundador del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC).
Las empresas que destacan por su buen hacer y han sido reconocidas con el distintivo “Gijón Turismo Responsable” se corresponden con distintas actividades. Esto permite al turista disponer de una amplia variedad de oferta a la hora de realizar su escapada sostenible a la ciudad.
Las empresas responsables
Se trata de cadenas hoteleras que aplican medidas de gestión eficiente y promueven el uso y disfrute de los recursos culturales de la ciudad, como son el Hotel Tryp Rey Pelayo, el Hotel Abba Playa Gijón y el Parador de Gijón Molino Viejo; pequeños alojamientos con mucho encanto y compromiso con la sociedad y el medio, como el Hotel La Polar o el Hotel San Miguel; restaurantes donde saborear la gastronomía local con productos asturianos de kilómetro cero, como La Cuadra de Antón, Sidra Trabanco o servicios de catering sostenible como Catering Malena-Tierra Norte; equipamientos culturales que promueven la creatividad, como son Laboral Ciudad de la Cultura o LABoral Centro de Arte y Creación Industrial; una oficina de información turística donde sensibilizar directamente al visitante, como es el caso de Infogijón; una escuela que forma a profesionales del turismo en buenas prácticas responsables, como es el caso de CIFP Hostelería y Turismo de Asturias; una agencia especializada en la realización de eventos sostenibles como es Mg.Lab; o actividades que promueven una movilidad sostenible y un turismo saludable como son Stand Eco-Lógica Actividades y Bnfit-Talaso.
El trabajo que tanto la ciudad de Gijón/Xixón como las empresas están desarrollando en materia de responsabilidad turística supone asumir la necesidad de mantener un desarrollo turístico sostenible y dar una respuesta a un mercado turístico potencial, cada vez más sensible: visitantes, turistas, congresistas y los propios ciudadanos de Gijón/Xixón.
Las empresas han recibido, además del certificado que les acredita su compromiso con la sostenibilidad, un ‘texu’, un árbol autóctono asturiano adquirido en el proyecto de economía social, Vegapresas, como símbolo de que el trabajo y esfuerzo realizado por las empresas participantes en el presente traerá muchos éxitos futuros tanto para el destino como para las propias empresas.
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